หมวดหมู่: อาหารสิงค์โปร์

มิ.ย. - 07
2018

บักกุ๊ดเต๋ Buk Kut Teh อาหารสิงคโปร์

บักกุ๊ดเต๋ Buk Kut Teh อาหารสิงคโปร์ บักกุ๊ดเต๋ Buk Kut Teh เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมของคนไทย เป็นอาหารเช้าของชาวสิงคโปร์และชาวมาเลย์ รวมทั้งภาคใต้ของไทย โดยสูตรของสิงคโปร์จะเป็นน้ำซุปพริกไทยดำเข้มข้นกลมกล่อม ใส่กระดูกหมูชิ้นใหญ่ที่ตุ๋นจนเปื่อย ผสมกันจนได้ที่ รวมทั้งเครื่องใน เส้นหมี่และปาท่องโก๋ด้วย ร้านยอดนิยม เช่น ร้านบักกุดเต๋ ซองฟา(Song fa) ย่าน…

มิ.ย. - 04
2018

คายาโทส Kaya Toast อาหารสิงคโปร์

คายาโทส Kaya Toast อาหารสิงคโปร์ คายาโทส Kaya Toast เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยมของชาวสิงคโปร์ โดยจะมีขนมปังปิ้งกรอบๆที่มีไส้เป็นแยมมะพร้าว กินกับไข่ลวกและชาหรือกาแฟ หาทานได้ทั่วไปตามห้าง หรือสถานีรถไฟใต้ดิน โดยจะมีร้านฮิตที่มีสาขาอยู่ทั่วสิงคโปร์ รวมทั้งเมืองไทยด้วย แต่จะมีสาขาดั้งเดิมอยู่ย่านไชน่าทาวน์ ชื่อว่า ร้านยาคุน คายาโทส(Yakun Kaya Toast)

มิ.ย. - 01
2018

ข้าวมันไก่สิงคโปร์ หรือ Hainanese Chicken Rice

ข้าวมันไก่สิงคโปร์ หรือ Hainanese Chicken Rice เมนูยอดนิยมที่ฮิตที่สุดในหมู่คนไทย คงจะหนีไม่พ้นข้าวมันไก่สิงคโปร์ ซึ่งจริงๆแล้วจะเรียกว่าเป็นข้าวมันไก่สไตล์ไฮหนานของประเทศจีน รสชาติแม้จะไม่จัดจ้านเท่าของไทย แต่เน้นที่ความนุ่มลื่น หอมมัน คำโตๆของเนื้อไก่ หาทานได้ง่ายทั่วๆไปตามศูนย์อาหาร https://goldclubslotonline.com มีร้านดังที่คนไทยนิยมอยู่ 2-3 ร้…

พ.ค. - 31
2018

ลักซา

ลักซา น้ำซุปลักซาคือความลงตัวระหว่างรสเผ็ดร้อนของพริกกับกะทิหอมมัน นับเป็นน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและให้รสแสนอร่อย มีลักซาหลากหลายรูปแบบในสิงคโปร์ อาทิเช่น ลักซาสูตรปีนังที่ใช้น้ำมะขามเปียก หรือลักซาของซาราวักที่ดูคล้ายแกงเผ็ด แต่ไม่มีสูตรไหนจะขึ้นชื่อไปกว่ากาตงลักซาที่เป็นของสิงคโปร์เอง กาตงลักซาได้รับอิทธิพลมาจากชาวเปอรานากัน (ชาวจี…

พ.ค. - 30
2018

นาซิเลอมัก

นาซิเลอมัก อาหารจานนี้ประกอบด้วยข้าวมันหอมๆ และน้ำพริกซัมบัลรสเผ็ดที่ทำให้เมนูนี้ลงตัวที่สุด คำว่า “นาซิเลอมัก” ในภาษามลายู ถ้าแปลเป็นภาษาอังกฤษ จะหมายถึง “ข้าวที่อุดมสมบูรณ์” คำว่า “อุดมสมบูรณ์” ในที่นี้ ไม่ได้หมายถึงความร่ำรวย แต่หมายถึงหัวกะทิที่ทำให้อาหารจานนี้หอมมันและอร่อยจนลืมเรื่องน้ำหนักไปเลยทีเดียว Gclubslot เมนูนี้คือการผสมผสานกันอย่างลง…